Chegamos no perído da despesca

 

 

Chegamos na Semana Santa e, com ela, mais uma vez a ênfase em tradições como o consumo do peixe.

A piscicultura é uma interessante forma de diversificar a renda nas propriedades em que está presente. Diante disso, as alunas-repórteres Juliana Marques e Gabriely Fernanda Tibulo de Oliveira foram a campo para saber mais sobre o tema.

Na piscicultura a criação dos peixes é monitorada, as espécies são totalmente controladas, desde o início da vida até o momento em que atingem a condição ideal para consumo, com o uso de ferramentas, substâncias específicas e acompanhamento periódico para estimular o crescimento saudável dos animais.

Em relação aos açudes, tanto na entrada quanto na saída das águas deve ser colocada uma tela grande, para evitar a fuga dos peixes da criação ou a entrada de peixes estranhos que poderão até devorar os mantidos nos tanques.

Nas fotos podemos visualizar a criação mantida na propriedade da família de Noemi Zwick, na Linha 15 de novembro.

 

 

AGENDE-SE

Na próxima quarta-feira, dia 13 de abril, acontece a tradicional Feira do Peixe em Santa Rosa, das 9h às 19h, no Mercado Público Eclair Moraginski. Ao longo da semana a comercialização também ocorre em outros pontos como mercados e vendas diretas em propriedades rurais. 

 

 

 

O DESAFIO DA DISPONIBILIDADE E DO PREÇO DOS FERTILIZANTES

 

A partir de entrevista com o técnico Alexandre Rafael Patzer, apresentamos uma reflexão sobre o preço dos fertilizantes, fator que tem preocupado os produtores rurais em todo o país.

Entre tantos fatores que podem ser considerados, no campo hoje vemos reflexos da instabilidade no mundo político: o preço de fertilizantes subiu até 50% em alguns casos no Brasil em um curto espaço de tempo. A escalada da tensão geopolítica que deu início à guerra na Ucrânia já afeta o preço dos fertilizantes usados pelo agronegócio brasileiro. Além disso, há possibilidades novamente de se conviver com a falta de fertilizantes específicos como adubos nitrogenados e à base de Potássio.

O que podemos ter de concreto por enquanto é que existe forte preocupação com o impacto da guerra na oferta desses produtos a partir do ano que vem. A guerra entre Rússia e Ucrânia já produz efeito nos campos de produção agrícola do Brasil. Os dois países têm relações comerciais com o agronegócio brasileiro, mas o Brasil depende principalmente dos fertilizantes russos. O Brasil depende da Rússia para o fornecimento de grande parcela das matérias-primas para fertilizantes utilizados em lavouras como soja e milho, principais grãos de exportação do país. Com adubos a patamares de preços mais altos já conseguimos ver a campo muitos produtores diminuindo investimentos de fertilizantes, o que resulta no empobrecimento do solo no nível de fertilidade e causa menos produtividade nas culturas.

Entre as alternativas que podem ajudar a minimizar o contexto de escalada nos preços de fertilizantes, segundo Patzer, pode estar a abertura de jazidas de fósforo e potássio dentro do país, de forma sustentável e equilibrada, o que facilitaria a logística e tornaria os fertilizantes bem mais baratos.

Além disso, a ação da pesquisa e da assistência técnica com novas proposições é um passo importante.

Por aluna-repórter: Larissa Vitória Kelm

 

(Fotos registradas por Alexandre Rafael Patzer, na Linha Pederneiras)

Vamos falar sobre Páscoa?

 

Vamos conhecer mais sobre a Páscoa?

 

As alunas-repórteres Letícia Hein e Patrícia Dorfschmidt trazem algumas informações e curiosidades sobre este momento especial de celebração em comunidade.

Uma das mais importantes festividades do calendário cristão está próxima. Já estamos vivenciando a quaresma – que representa os 40 dias que antecedem a Páscoa e corresponde a uma forma de penitencia realizada pelos fiéis cristãos - e no próximo dia 17 de abril celebramos a Páscoa. Sua origem é judaica e seu sentido foi ressignificado após a crucificação de Cristo.

  Na liturgia cristã, a Páscoa representa a morte e a ressurreição de Jesus Cristo. Ela é considerada uma das mais importantes datas comemorativas que simboliza uma nova vida, nova era, esperança.

  A festa da Páscoa possui data móvel, sendo que ocorre anualmente entre os dias 22 de março (data do equinócio) e 25 de abril. A semana que antecede o domingo de Páscoa é denominada de “Semana Santa”.

   A Semana Santa é constituída pelo Domingo de Ramos, Segunda-Feira Santa, Terça-Feira Santa, Quarta-Feira Santa, Quinta-Feira Santa, Sexta-Feira Santa ou Sexta-Feira da Paixão, Sábado Santo ou Sábado de Aleluia e Domingo de Páscoa.

   

A celebração da Páscoa, contudo, foi incorporando símbolos e diferentes formas de marcar esta data.

 

SÍMBOLOS DA PÁSCOA E SEUS SIGNIFICADOS:

 

 

 

🐑  Cordeiro:

 

É um dos símbolos mais antigos da Páscoa, lembrando a aliança que Deus teria feito com o povo judeu no Antigo Testamento.

Naquela época, a Páscoa era celebrada com o sacrifício de um cordeiro.

Para os cristãos, Jesus Cristo é o “cordeiro de Deus que tirou os pecados do mundo”.

 

🥚  Ovos:

 

Por representar o nascimento e a vida, presentear com ovos era um costume antigo entre os povos do Mediterrâneo.

Durante as festividades para comemorar o início da primavera e a época de plantio, os ovos eram cozidos, pintados e presenteados, para representar a fertilidade e a vida.

O costume passou a ser seguido durante as festividades dos cristãos, onde eram pintados com imagens de Jesus e Maria, representando simbolicamente o nascimento do Messias.

Muitas culturas mantêm até hoje esse costume. No mundo moderno, o ovo fabricado com chocolate virou uma tradição de presente no Domingo de Páscoa.

 

🐇  Coelho:

 

O coelho de Páscoa tornou-se o símbolo da fertilidade e da vida, devido à particularidade deste animal de se reproduzir em grandes ninhadas.

Está relacionado com a Páscoa por representar a esperança de vida na Ressurreição de Jesus Cristo.

Vários povos da antiguidade já consideravam o coelho como símbolo da fertilidade, pois com a chegada da primavera, eram os primeiros animais a saírem de suas tocas.

Com o passar dos tempos, os coelhinhos de chocolate entraram para os costumes das festividades da Semana da Páscoa.

Assim como os ovos de chocolate, os coelhinhos viraram tradição de presente no Domingo de Páscoa.

 

🌿  Os Ramos de Palmeiras:

 

A Semana Santa começa com o Domingo de Ramos, que lembra a entrada de Jesus em Jerusalém, ocasião em que as pessoas cobriram a estrada com folhas de palmeira, para comemorar sua chegada.

Atualmente, as folhas de palmeiras são usadas na decoração das Igrejas durante as comemorações da Semana Santa, como um sinal de “boas-vindas a Cristo”.

 

🔔  Sinos:

 

Os sinos são um importante símbolo da Páscoa. Todo domingo de Páscoa, os sinos das igrejas católicas tocam festivamente para comemorar a ressurreição de Jesus Cristo. Os sinos são um anúncio da vitória de Jesus contra a morte e de esperança para todos os cristãos.

 

🍞 🍷  Pão e Vinho:

 

O pão simboliza o corpo e o vinho simboliza o sangue de Cristo. Esses dois elementos aparecem na Última Ceia, momento em que Jesus e seus discípulos celebram a Páscoa judaica. A Última Ceia é lembrada na Quinta-Feira Santa, data em que se inicia o momento mais importante da Semana Santa: o Tríduo Pascal.

 

🕯 Círio Pascal:

 

O Círio Pascal é uma grande vela, decorada com as letras gregas alfa e ômega, que significam “início” e “fim”, respectivamente, e usada durante as missas da Semana Santa.

Durante a Vigília Pascal é inserido na vela os cinco pontos das chagas de Cristo na cruz.

É acesa no Sábado de Aleluia e sua Luz representa a Ressurreição de Cristo.

 

🐟  O peixe:

 

O peixe é um símbolo trazido dos apóstolos que eram pescadores.

É um símbolo de vida, usado pelos primeiros cristãos, no acróstico IXTUS - peixe em grego, as letras são as iniciais de "Iesus Xristos Theos Huios, Sopter", que significa "Jesus Cristo, Filho de Deus, o Salvador".

Faz parte do ritual da Semana Santa comer peixe na Sexta Feira Santa, para lembrar o ritual dos 40 dias de jejum de carne, seguidos pelos cristãos durante a Quaresma.