O Chá de Marcela (Achyrocline satureioides) é conhecido popularmente pela tradição religiosa: na Sexta-Feira Santa, antes do sol nascer colhe-se o chá, acreditando-se que o sereno aumenta as propriedades medicinais da planta. Uma tradição especialmente no Rio Grande do Sul.
Como preparar
A cada 250 a 300 ml de água:
- Usar 1 colher de sopa da flor
- Ferva a água e coloque as flores dentro do recipiente, tampe-o e deixe descansar de 10 a 15 minutos.
Após esse tempo coe e sirva.
Por aluna- repórter Evelin Hein
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