quarta-feira, 24 de abril de 2024

🌛 Mito ou verdade: a fase lunar realmente interfere na agricultura?

 


   Muitas pessoas acreditam que as fases da lua têm influência direta nas plantações, mas será que isso é realmente verdade?

   Ao longo da história, diversas culturas ao redor do mundo desenvolveram crenças e práticas relacionadas às fases da lua e sua suposta influência sobre o crescimento das plantas. Alguns argumentam que a lua cheia estimula o crescimento, enquanto outros acreditam que a lua nova é o momento ideal para semear.

  No entanto, a comunidade científica tem uma visão mais cética em relação a essa questão. Estudos e pesquisas têm sido realizados para investigar a possível correlação entre as fases da lua e o desenvolvimento das plantas, e os resultados até o momento não forneceram evidências conclusivas que comprovem essa influência.

  Os defensores da influência lunar argumentam que a gravidade da lua afeta o movimento da água na terra, influenciando assim o crescimento das plantas. No entanto, os cientistas apontam que outros fatores, como o clima, o solo e as práticas de cultivo, têm um impacto muito maior no sucesso das plantações.

   Diante disso, parece que a crença na influência das fases da lua nas plantações pode ser mais um mito do que uma verdade cientificamente comprovada. No entanto, é importante reconhecer que as tradições e práticas culturais relacionadas à agricultura têm um valor simbólico e histórico significativo para muitas comunidades.

  Portanto, enquanto as evidências científicas não respaldam a influência direta das fases da lua nas plantações, é importante respeitar e compreender as crenças e tradições associadas a esse tema.

   E você, o que pensa sobre essa questão?

 

Por aluna-repórter Letícia Farias

 

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segunda-feira, 1 de abril de 2024

ALIMENTAÇÃO ORGÂNICA SEM AGROTÓXICOS


 


A alimentação orgânica, com ingredientes produzidos sem agrotóxicos, é uma escolha importante na vida das pessoas, muitos já optam por esse estilo de vida mais saudável.

Os agrotóxicos são substâncias químicas que ao longo do tempo podem causar consequências graves na saúde humana e na própria agricultura. Na agricultura os agrotóxicos e outros químicos são usados para o crescimento mais avançado e o amadurecimento de alimentos, com vistas a maior produção.

A produção orgânica valoriza as práticas agrícolas que respeitam o ciclo natural dos alimentos e plantas. Essa alimentação saudável, além de ser importante para o consumidor, promove um meio mais sustentável ao planeta. Sendo assim, é uma forma de consumo saudável e é bom para a natureza.

E você, procura manter uma alimentação mais saudável, com menor uso de agrotóxicos na produção de hortaliças, por exemplo?

Por aluno-repórter André Anschau

quarta-feira, 28 de fevereiro de 2024

Que tal fazer um sal temperado?


 


 

O sal temperado tem ganhado destaque na culinária contemporânea, conquistando o paladar dos amantes da boa comida e de quem busca uma alimentação saudável.

A receita consiste em adicionar ervas, especiarias e outros condimentos ao sal, criando assim um produto versátil e saboroso. Combinando o sabor tradicional do sal com aromas e sabores adicionais, o sal temperado tem se tornado um item indispensável nas cozinhas ao redor do mundo.

Outro aspecto interessante do sal temperado é a sua versatilidade. Com opções que vão desde o alho e ervas finas até pimenta e limão, o sal temperado pode ser utilizado em carnes, peixes, saladas, legumes e até mesmo em sobremesas. Essa diversidade de uso o torna um ingrediente essencial para aqueles que buscam inovar na cozinha.

Abaixo, seguem os ingredientes de uma receita de sal temperado, apresentada pela Emater/RS-Ascar, que fora testada e aprovada pela Cooperinfo Rural:

 

 4kg de sal

4 cabeças de alho

1 maço grande de salsa

1 maço grande de cebolinha

4 galhos de alecrim

6 galhos de manjerona

6 galhos de alfazema (pode ser também outro tempero a gosto)

4 colheres de açafrão em pó

 

Apesar de sua crescente popularidade, é importante ressaltar que o consumo moderado de sal é fundamental para a saúde. Portanto, ao utilizar o sal temperado, é crucial manter um equilíbrio na quantidade de sal adicionada aos pratos, garantindo assim uma alimentação saudável e equilibrada.

 

Por aluna-repórter Leticia F. Schacht