A agricultura é uma atividade
altamente dependente de fatores climáticos, por isso a mudança no clima pode
afetar a produção agrícola de várias formas. São claros os impactos resultantes
da severidade de eventos extremos (a exemplo da seca e inundações) e no número
de graus-dia de crescimento devido às alterações na temperatura do ar.
Percebemos, inclusive, modificação na ocorrência e na severidade de pragas e
doenças, entre outros.
O clima interfere na
produtividade. Quando desfavorável, gera atrasos em etapas importantes, como
plantio e colheita, que alteram todo o ciclo produtivo.
Com o surgimento de técnicas de
manejo foi possível romper algumas barreiras e a humanidade passou a cultivar
até no deserto. Com as tecnologias modernas, as possibilidades se ampliaram
ainda mais.
Todavia, a implantação de
qualquer cultura requer um estudo prévio de zoneamento climático. Dessa forma,
é possível conhecer as condições da região a fim de determinar qual cultura se
adapta melhor a ela e tem maior potencial produtivo levando em consideração o
clima e o solo da área.
Questões como intensidade
luminosa, umidade do ar e do solo, temperatura, índice pluviométrico e
intensidade dos ventos são fundamentais para a escolha do que plantar, afinal,
são esses fatores que determinam o sucesso da colheita. Além das condições
gerais, as plantas também apresentam necessidades específicas em diferentes
etapas do seu ciclo. A soja, por exemplo, precisa de chuvas para seu
desenvolvimento. Já para a fase de colheita, o ideal é que o clima esteja mais
seco - já que o ponto de colheita é determinado pela umidade dos grãos, o qual
deve estar entre 13% e 15%. Caso haja chuvas nesse período, a colheita tardia
resultará na perda da produtividade dos grãos, afetando a rentabilidade e o
lucro do produtor rural.
Outro exemplo da influência do
clima no agronegócio é o período de plantio. Usando ainda a soja como
referência, a temperatura ideal para a germinação da semente é de 32°C. Quando
as condições não são favoráveis, a germinação tardia deixa a planta mais
suscetível a outros problemas de desenvolvimento, como o aparecimento maior de
pragas.
Por isso, o conhecimento das
características climáticas da área e das particularidades da cultura é
essencial para safras de sucesso.
O trigo, também por condições
climáticas, se tornou o principal grão de inverno no Rio Grande do Sul.
Atualmente é um dos cereais mais consumidos do mundo, junto com o milho e o
arroz, situação que torna esse alimento um ingrediente básico na mesa de várias
famílias de diversos países.
O trigo foi trazido para o Brasil
pelos portugueses, que criaram as primeiras plantações desse cereal na região
do estado de São Paulo. A adaptação do trigo ao clima brasileiro foi tão rápida
e eficiente, que outras regiões do país também começaram a desenvolver suas
próprias culturas.
Informações compiladas pelas alunas-repórteres:
Gabriely Fernanda Tibulo de Oliveira e Luana Eduarda Schultz
#agricultura #clima #soja #trigo #cooperinforural
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)