A atividade leiteira tem sido
base da renda de muitos agricultores familiares da região. Algumas pessoas tem
investido nela como uma interessante oportunidade.
O proprietário João Luiz Traezel mesmo
morando na cidade de Santa Rosa, tem sua granja leiteira na Barra do Bonito.
Segundo ele, consegue associar sua vida pessoal e sua vida profissional, sem
muitas dificuldades.
As vacas presentes na propriedade
do senhor João Luiz Traezel apresentam potencial para elevadas produções
leiteiras. No momento em torno de 30 vacas são ordenhadas diariamente pelos
funcionários.
Na hora de ordenha, há um cuidado
especial com a higienização. É feita a limpeza dos materiais e passa-se um
desinfetante nos tetos de todas as vacas para depois ordenhar.
O produtor conta que são produzidos em média de 500 litros de leite por dia.
POR ALUNA-REPÓRTER MARIELI TAÍS RAMOS
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