A piscicultura, que é a produção de peixes em ambientes controlados é uma atividade aquícola que vem crescendo rapidamente no Brasil. É desenvolvida em praticamente todas as regiões do país, em diversos sistemas de criação, como viveiros escavados, açudes e tanques-rede.
Na piscicultura a criação dos peixes é monitorada, as espécies são totalmente controladas, desde o início da vida até o momento em que atingem a condição ideal para consumo, com o uso de ferramentas, substâncias específicas e acompanhamento periódico para estimular o crescimento saudável dos animais.
Por alunas-repórteres Estefani Knaesel, Amanda Kunkel e Letícia Farias
(Na nossa região é muito comum a criação de espécies como as carpas. Confira abaixo algumas dicas para sua criação).
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